SECOND TASTE의 ‘Sensory Dining’ 현장. 미디어아트와 음식, 공간을 결합한 감각 경험을 선보였다 ·사진 제공: 세컨드테이스트
리서치 기반 아트 컬렉티브 세컨드테이스트가 미디어아트와 미식을 결합한 감각 경험 프로젝트 'SECOND TASTE'를 성공적으로 개최했으며, 10월에는 FONDO School 서울 레지던시 워크숍에 참여한다.
핵심 요약
•미디어아트와 미식을 결합한 감각 경험 프로젝트 'SECOND TASTE'를 성공적으로 개최했다.
•전시의 핵심 프로그램인 센소리 다이닝은 공개 후 약 일주일 만에 전 회차가 매진되었다.
•세컨드테이스트는 10월 20일 DDP에서 열리는 FONDO School 서울 레지던시 워크숍에 참여한다.
세컨드테이스트의 첫 프로젝트인 'SECOND TASTE : 두 번째 감각(SECOND TASTE)'은 2026년 9월 11일부터 17일까지 서울 삼성동 언커먼 갤러리에서 열렸다. 핵심 프로그램인 센소리 다이닝(Sensory Dining)은 공개 약 일주일 만에 전 회차가 매진되는 성과를 거뒀다.
SECOND TASTE는 미디어아트, AI 아트, 사운드, 오브젝트, 공간, F&B와 기술을 연결하여 인간의 감각과 지각을 탐구하는 아티스트 주도 감각 경험 프로젝트다. 이 프로젝트는 '맛은 어디에서 시작되는가?'라는 질문에서 출발하여, 맛을 음식만의 영역이 아닌 지각 과정으로 바라본다.
전시의 이론적 배경으로는 가스트로피직스와 다감각 지각 연구가 활용되었다. 가스트로피직스는 시각, 청각, 촉각, 후각과 주변 환경, 기대, 기억 등이 음식과 맛의 지각에 미치는 영향을 탐구하는 학문이다. 세컨드테이스트는 이를 바탕으로 AI 아트, 미디어아트, 사운드, 오브젝트, 음식과 인터랙션 기술을 하나의 경험으로 연결했다.
전시의 중심 프로그램인 센소리 다이닝은 물, 흙, 숲, 눈 네 가지 자연을 서로 다른 감각 구조로 해석했다. 관객들은 맛을 직접 혼합하고, 조각을 쌓고 해체하며, 오브젝트를 발견하는 등 하나의 지각 흐름을 경험했다. 이 프로그램은 1인당 2만 5000원의 유료로 운영되었으며, 20대부터 60대까지 폭넓은 관객층에게 매진되었다.
세컨드테이스트는 이번 프로젝트를 통해 얻은 경험을 향후 다양한 영역으로 확장할 계획이다. 오는 10월 20일에는 서울 동대문디자인플라자(DDP)에서 진행되는 'FONDO School 서울 레지던시 워크숍'에 참여하며, '맛 이전에 작동하는 감각'을 푸드 디자인과 미디어아트의 접점에서 다시 탐구한다.
‘SECOND TASTE : 두 번째 감각’ 전시 현장. 미디어아트, 플로럴, 오브제 등 다양한 매체로 감각과 지각의 관계를 탐구했다 ·사진 제공: 세컨드테이스트관객이 ‘Reset : Returning to Zero’를 체험하는 모습. 물의 색과 온도, 감각에 집중하며 맛 이전의 지각 과정을 탐색한다 ·사진 제공: 세컨드테이스트
